如果人一生当中的美食摄取，是有额度，有limit的，那大家记得，要饮食均衡，才能有好身体来享受美食啦!
我国汇聚了各民族的饮食文化，美味佳餚可说是琳瑯满目，数也数不尽。不过，本地英文报《新海峡时报》的一则报道说，我国的特色美食与饮食文化，导致人民在过去6年来，面对胆固醇一直飙升的问题，人数高达1000万人！
受访的心脏科医生就说，在3名大马人当中，就有1人因高胆固醇血症问题，而高胆固醇血症是过去30年导致死亡的主因。他也说，这病症是不健康的生活方式与饮食所导致的，所以面对这个问题的病人，必须改变生活方式，特别是那些吸烟和饮食不健康的人。
尤其是我国的年轻人，也因高胆固醇而导致患上心脏病出现年轻化的趋势。根据国民病发率调查，高胆固醇血症是心血管疾病的祸首，我国的心血管疾病病患者比率从2006年的20.7%赠加到2011年的35.1%。
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